Catering

Party – service

“ De Groene Weide “ is al jarenlang een begrip in Appingedam en omstreken als het gaat om de vervulling van al uw wensen bij u thuis.

Wij kunnen op uw feest alles leveren van hapjes tot buffetten incl. glaswerk, borden en bestek.
Die wij zelf weer afwassen, zodat u zelf ook volledig van uw feest kunt genieten.
Laat u geheel vrijblijvend informeren.

Schaal met verschillende soorten worst en kaas€ 20.00     
Koude luxe hapjes per schaal van 60 stuks€ 35.00     
Aangeklede huzaren- , vleessalade
€ 5.00 p.p.
Aangeklede vissalade€ 7.00 p.p.
Saté
€ 3.25 p.p.
Varkenshaas in roomsaus
€ 4.25 p.p.
Stokbrood en kruidenboter 
€ 1.50 p.p.
Vers fruit
€ 2.25 p.p.
  
Koud buffet  
€ 16.50 p.p.
Bestaande uit:
 
Huzarensalade
Diverse koude vlees soorten fricandeau, rosbief en rollade
Kipkerrie salade
Zalmsalade
Haring
Gerookte zalm
Makreelfilet
Gerookte forel
Vers fruitsalade
Stokbrood en kruidenboter 
 
 
Barbecue 
€ 15.00
Bestaande uit:
 
5 luxe vleesspiezen
Cocktail- , knoflook- en kerriesaus
Pindasaus
Rauwkostsalades
Huzarensalade
Stokbrood en kruidenboter
Fruit cocktail 
 
 
Italiaans buffet
€ 21.50 
Koude gerechten  
Diverse crostinis ( soort toast ter plaatse belegd met diverse heerlijkheden)
Anti pasta (salade van huisgemaakte verse pasta)
Gemarineerd rundvlees
Gamba,s
Releau van nori met gerookte zalm
Diverse broodsoorten
Diverse tapanade’s
Inktvis spietsjes 
 
 
Warme gerechten:  
Porchetta ( gevuld varkensvlees )
Releau di rucca ( pastagerecht)
Risotto ai frutti di mare (risotto met zeevruchten)